常识
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泡椒牛蛙正宗做法 ，口水湿哒哒，低脂胆固醇
2025-01-26 07:16:121. 牛蛙3只，头部切开，去皮去内脏，清洗干净（不会可以交给摊主宰杀），牛蛙改刀去除前后爪，剁成大小均匀的小块备用，尽量小块方便入味；2. 腌制蛙肉：处理好的蛙肉放入碗中，加入蚝油2克，胡椒粉0.5克，生抽3克，鸡蛋清1个，干淀粉3克，搅拌均匀备用；3. 准备辅料：大蒜40克，中间切成小粒备用；生姜
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炒茶干怎么炒 ？小炒茶香干，好吃得很
2025-01-26 05:44:20需要食材：茶香干三块、五花肉20克、小米辣10克、青蒜50克、姜5克、蒜8克。需要调料：盐2克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉2克、蒸鱼豉油10克、花椒油2克、辣妹子酱10克、辣鲜露1克、料酒5克。制作过程：茶香干斜切成厚片，五花肉切片，青蒜洗净切成马耳朵状。小米辣切碎，姜去皮切成姜末，蒜切成蒜末。锅上
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韭菜盒子怎么和面又软又好吃窍门 ，和面时多放一样，边缘不干不硬，鲜香软嫩更好吃
2025-01-26 04:41:54 有的人爱吃包子，有的人爱吃饺子，而我更喜欢吃烙的韭菜盒子，内馅清香鲜美，外皮酥脆筋道，每咬一口满嘴留香。并且韭菜盒子的做法很简单，十多分钟就能搞定上桌，做早餐也没负担。不知道大家有没有遇到和我一样的问题，那就是烙好的韭菜盒子挺好吃的，卖相也不错，但就是边缘又干又硬的，吃起来太费劲了。特别
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棉花糖是用什么做的 ？一个鸡蛋做一盘，没有添加剂，孩子吃得放心
2025-01-26 03:51:15【自制棉花糖】主要食材：鸡蛋1个，甘汁园双碳白砂糖60克，吉利丁片1片（5克），清水40克，玉米淀粉200克，红曲粉适量。【具体做法】1、准备好所有的食材，吉利丁用清水泡软，吉利丁片是由牛骨头或者鱼骨头中提取出来的胶质，属于纯天然的明胶，也可以用吉利丁粉代替。红曲粉用来做装饰的，没有可以不用。2、玉
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腊肉炒什么菜最好吃 ，把它们炒一起，又香又下饭，连吃3天都不腻
2025-01-26 01:27:55 一年四季，每个季节，都有应季的瓜果蔬菜；而这一些瓜果蔬菜，应季的时候，味道好不说，价格也便宜，过了季节，口味差不说，价格也死贵死贵的。比如夏天，很多实惠便宜又好吃的蔬菜，经过特别处理之后，可以保存很长时间，像豆角，茄子，苦瓜，用开水烫一烫，晾晒成干货，那味道，可比新鲜的更鲜味。豆角，夏天
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蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做
2025-01-25 05:36:41配料：白菜、粉丝、蒜、油、生抽、糖、盐、味精、海米、香油、葱做法：1.一小扎粉丝泡软，五六瓣蒜切末，葱切碎；2.锅里热油，把蒜末放进去，爆香后出锅；3.碗里倒小半碗水、生抽、糖、少许盐、味精、海米，香油，拌匀；4.粉丝切成小段，铺盘子里，浇上面的汁；5.把白菜切成2厘米左右小段，铺在粉丝上，撒上蒜末
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腌制鱼的方法 ，记得多加这一步，鱼不腥肉Q弹，好吃得很
2025-01-25 05:00:38 记得第一次吃麻辣味的菜，还是在十几年前。单位附近新开了一家川菜饭馆，飘出来的香味都带着辣味，让人呛得很，但是也挡不住我们吃货的心，下班最快乐时光就是在这家店门口排队等上大半个小时，一锅水煮鱼或者一锅麻辣烫都能让我们一边流着眼泪吃，一边仍然停不下筷子。吃得次数多了，也渐渐琢磨出了如何在家做
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你吃过炸蝉猴吗？你知道知了猴怎么做最好吃 ？进来看看你就知道
2025-01-25 03:11:01做法其实非常的简单：首先将蝉猴洗干净以后，放到淡盐水中浸泡一会，捞出来后，倒入凉水把蝉猴放进去，煮到水开后接着再烧煮五分钟，捞出来控干水分备用。然后锅内不放油烧干水分，放入方才准备好的蝉猴煸炒，煸炒出所有的水分，往锅里倒油继续小火煎制。最后煎制大约四五分钟左右，蝉猴煎至焦黄色就可以了，再撒上点盐即可
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教你一种腌咸肉的窍门 ，想学的快来看看吧，好吃又简单
2025-01-25 01:48:20腌咸肉也叫风吹肉，我记得我刚学厨师的时候是在“安徽”当地人特别喜欢吃咸肉，炒竹笋，煲老鸭，咸肉茄子煲等等美食，一般都是北方人喜欢这种咸肉，南方人都喜欢腊肉，其实做法都是大同小异，一种是腌好直接用火炕，一种是用风吹，大家都知道北方的天气比较干燥，风大所以最适合做咸肉第一步：准备好肋条肉，肥瘦相间的最好
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四川蒜蓉剁椒辣椒酱的做法来了，喜欢别错过哦~
2025-01-25 00:18:29每年这个时候都会摘点辣椒回家做蒜蓉剁椒酱，多做一些，放入冰箱冷藏，能放好长时间。用料辣椒 100g蒜 15g姜 4g盐 适量白糖 4g白酒 10g做法步骤1、先将食材准备好2、把辣椒去蒂，然后放入到料理棒中3、放入蒜瓣4、再放入少许的姜末5、放入少许的白糖6、盖上盖子打碎7、打碎后放入盐。8、再放入