酸菜鱼家庭简单做法,没鱼刺,鱼片又滑又嫩,和餐馆做的一样好吃 酸菜鱼是我们非常熟悉的一道川菜,每次去川菜馆吃饭,都会点这个菜,酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口,鱼肉含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养,酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
北京的秋天温度下降、气候变燥,这两天还赶上雾霾,人特别容易上火,嗓子痒痒干咳,所以在这个时候,安子妈妈教给大家这道简单好做的百合枸杞炖雪梨。鲜百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,有养心安神、润肺止咳,清痰火、补损虚,梨子大家都知道的,有润肺清燥,止咳化痰的作用。因此对嗓子干痒,疼痛有良效。换
孕妇喝什么汤最有营养,能够让宝宝健康成长?同时,这位母亲还想保持身材。接下来,我将分享七种汤,不仅美味可口,而且营养丰富。第一个是红豆排骨汤。红豆富含多种微量元素,如维生素A、维生素B、钙、铁、磷等,这些都是孕妇所需的。第二个是紫苏生姜红枣汤。在寒冷的天气里,这道汤可以预防感冒。第三个是银耳莲子百合
一碗爽滑的冰粉,真的是炎炎夏日里的最佳消暑佳品了!最近几年也因为它Q弹爽滑、冰冰凉凉、入口即化,消暑又解馋的特性风靡全国。传统手搓冰粉做法!食材准备:冰粉籽50克、凉白开水(搓冰粉用)1500克、石灰粉5克、凉白开水(拌石灰粉用)200克、红糖浆适量、熟芝麻适量、糍粑适量、各种果干适量1.用纱布将冰
电煲锅,几乎是家家户户都有锅具,但是很多人只会用它蒸白米饭或者煮白米粥,不惜花好几百买的锅,只有这么简单的两个用途真的是太浪费了。今天,我实在是忍不了这种物不能尽其用的做法,必须给大家推出一款能够彰显电煲锅魅力的美食。三种食材直接和米一块煮,有菜有肉一锅出,喷香美味、方便省力,只需要你把食材切一切、
西葫芦是一种常见的夏季蔬菜,外形独特、味道鲜美。它有着浅绿色的外皮,内部肉质细嫩、水分丰富。西葫芦富含维生素C、纤维素和矿物质,营养价值丰富。不仅如此,西葫芦还有许多烹饪的可能性。它可以炒、炖、烹或者生食,都能保持其美味和营养价值。将西葫芦切成薄片,用来制作沙拉或者配料也是一种不错的选择。吃西葫芦有
人的一生中会尝到各种样式的美食,但是尝尽千般滋味,仍旧让你眷恋的那就是家的味道了啊。对于小编这个吃货来说,一天的饭菜里面,多少要有些肉肉,不然总会觉得浑身无力。肉肉的做法也是有很多种,其中的味道也是各不相同,小编对于爽口美味,好吃下饭的酸汤肉丸很是喜欢,让人越吃越想吃。尤其是这一次,我们的大厨在做美
【半发面包子】如果你想自己制作,但是不会和面,你就来对地方了。前面的一片文章,对如何做好发面包子,进行了原理上的阐述,道理其实很简单。如果多做几次,那就会发现所谓的配方,也就是比例,其实意义不是很大。因为使用酵母菌发酵来产生气体,最关键的是发酵环境的温度和湿度,也就是给酵母菌一个合适的繁殖的空间。如
香辣耗儿鱼这道菜根据麻辣香锅改良而来,最特别的是香辣油的制作,使用大量辣椒籽,加干辣椒、孜然粒干炒出香,打碎后熬制辣油,香味浓郁、辣味不燥,能很好地为耗儿鱼去腥添香。耗儿鱼的初加工:耗儿鱼15斤放入盆中,冲水40分钟去掉异味(期间每隔10分钟需上下翻拌一次 ),沥干后加啤酒5瓶(500克/瓶 )、小
过水鱼顾名思义就是先把鱼在锅里过一下水,然后淋上作料。在春天尽量减少高温油炸、多油,对身体是很有好处的。色泽亮丽,口味甘甜,是一道春季极品家宴,从摆盘来看,鱼在水中游的感觉活灵活现,并且鱼肉很嫩,皮Q弹有劲,味道很正,舌头在跳舞的感觉好爽啊!哈哈哈哈,鱼汤还可以下饭,一道菜,很经典!值得一试!为了配