常识
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红烧丸子的家常做法步骤（过年菜“红烧毛头丸子”新做法）
2025-02-12 00:43:17肉丸子是一道传统的美食，也是年夜饭桌上不可缺少的一道菜，像我们常见的“狮子头”、“油炸丸子”、“油炸素丸子”，反正各式各样的丸子做法，寓意团团圆圆。制作丸子的主要材料有猪肉，还有就是萝卜、藕、粉条等制作的， 而今天和大家分享的“烧毛头丸子”却是丸子的不一样的做法。其实毛头丸子的分类有不少，在全国各地
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自制蒜蓉的做法是怎样的（蒜蓉自己在家做，多做这1步蒜蓉入味不发苦）
2025-02-11 06:16:22蒜蓉虽好吃，自己在家做却不一定简单，做出来的蒜蓉要么有糊味，要么会发苦，而且吃起来一点也没有外面吃到的好吃，是我们的大蒜品种不一样吗，还是制作方法有问题呢？其实大多人制作的时候，都是直接把蒜蓉放进油里面煸炒，偏偏漏掉了关键的“1步”，才会导致蒜蓉发苦发涩，而且蒜蓉出锅后，还需要加1味调料，才能更加鲜
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黄瓜炒虾仁的家常做法（轻松做出美味的黄瓜炒虾仁！）
2025-02-11 04:34:46想要做出美味的黄瓜炒虾仁，需要的不仅仅是食材，更需要的是技巧。在这篇文章中，我们将详细介绍制作这道美食所需的关键步骤和技巧，帮助你轻松掌握这个烹饪技巧。首先，我们需要准备所需的食材。黄瓜、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖等都是必不可少的。接下来，我们将从选购食材开始，逐步介绍制作黄瓜炒虾仁的步骤和技
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酸奶冰棒最简单的做法（分享3款酸奶冰棒，3分钟学会）
2025-02-11 03:26:25天气慢慢变得热了起来，不知道您在夏日临近的时候，您最喜欢吃的美食是什么呢？对于大人来说，有可能是凉菜，啤酒，冷饮，甚至是火锅，而对于小孩来说，冰棒应该是夏天给予他们的“特殊待遇”。当然啦，市面上的冰棒大多糖分太高，小孩吃的话不是太安全，所以笔者今天为您分享三款用酸奶做成的水果冰棒。做法非常简单，三分
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莆田卤面的做法，汤浓味美
2025-02-11 01:34:59莆田卤面原料：面条3—4两、瘦肉三两、海蛎三两、干香菇3个、小葱四根、芥蓝菜或小白菜四五个。做法：1、将瘦肉切丝，海蛎和油菜洗净，干香菇泡在温水里十分钟后切成丝，小葱切成葱白末，葱花；2、锅里放花生油适量，油热后放入葱白末，小火煸炒出葱香味，倒入肉丝，香菇丝翻炒，加入少许盐；3、肉丝炒熟后加入海蛎，
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豆角炖排骨的做法大全（排骨炖豆角怎么做好吃？）
2025-02-11 00:28:50排骨炖豆角是很家常的一道菜，排骨和豆角里面的营养物质也比较多，适当的吃一些能够补充所需要的营养元素，让身体体质增强，也可以让一些不舒服的问题得到有效缓解，下面就跟着来看一下排骨炖豆角怎么做好吃?排骨和豆角能一起吃吗排骨和豆角是可以搭配在一起吃的，豆角和排骨搭配在一起吃口味咸鲜，营养价值又非常丰富，并
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菠菜猪肝汤的家常做法是什么（菠菜猪肝汤这样做，全家都爱吃）
2025-02-10 14:53:53菠菜猪肝汤是一道滋补解馋的美食，用新鲜的菠菜和猪肝搭配，烹饪出营养丰富的汤水。菠菜猪肝汤的做法很简单，只需要准备好食材，按照步骤操作，就可以做出老少皆宜的菠菜猪肝汤！下面就来介绍一下菠菜猪肝汤的详细做法和食材挑选以及小贴士。食材挑选菠菜：选择新鲜的菠菜，洗净切成段。菠菜含有丰富的维生素A、C、K、铁
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肉冻的家常做法是什么（大厨教你做肉皮冻，新手也能一次成功）
2025-02-10 14:35:03【美食分享--- 肉皮冻的制作方法】【主料】：猪皮【配料】：葱、姜 、盐、生抽——【开始制作】——第一步：首先把购买回来的猪皮先清理一下。市场上比较杂，一般清理好的猪皮少，先把猪皮放到盆中加入适量的水，把猪皮揉搓清理。清洗得多换几次水，直到把猪皮清洗到水不脏为止。第二步：把猪皮冷水下锅。记住这一点很
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西红柿炒刀削面的做法是什么
2025-02-10 12:34:53【炒刀削面】材料：干刀削面 鸡蛋 小青菜 西红柿辅料：大蒜 火腿肠调料：植物油 食盐 味精 酱油 芝麻香油做法：1. 大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中2. 西红柿洗净从中间切开，然后去蒂切成滚刀块，3. 切好放入盘中备用，4. 两根火腿肠像这样去掉外包装5. 然后切成薄片，不喜欢吃火腿肠可以用胡萝卜
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家庭版麻辣烤鱼的做法大全
2025-02-10 11:25:28用料鲈鱼 2条鲈鱼腌制 步骤1孜然粉 2勺烧烤粉 2勺辣椒面 2勺花椒粉 2勺底料 步骤3辣酱汁 步骤4焯配菜 步骤5炝香料 步骤6做法步骤1、准备食材：鲈鱼2条。把鲈鱼清洗干净，对半开不要断，鱼背上划花刀；鲈鱼腌制：葱姜汁+食盐+胡椒粉双面按摩抹均匀，腌制30分钟。2、烤鲈鱼：把腌制葱姜料去除干净